クレープをオレンジリキュールで、フランベする。
その瞬間、フライパンから立ちのぼる青い炎。
驚きから、やがて笑顔に変わっていく
お客様の表情。
クレープをオレンジリキュールで、フランベする。
その瞬間、フライパンから立ちのぼる青い炎。
驚きから、やがて笑顔に変わっていく
お客様の表情。
クレープ・シュゼットに魅了された創業者が
「一人でも多くの方に、お菓子で驚きと喜びを」
という理想を持って
芦屋に開いた
小さな喫茶店が、シュゼットの原点です。
創業から半世紀以上を経て、
私たちは、お菓子が持つさらなる可能性に気づきました。
お菓子は、言葉の壁も国境も越えることができる。
喜怒哀楽のすべてに寄り添うことができる。
地域や生産者が抱える課題までも解決することができる。
お菓子の可能性を誰よりも信じ、
広げ続けることで
「モノづくり」や「コトづくり」だけでなく、
さまざまな人の「生きかた」を
つくることができるのです。
ひとつの商品、ひとつのお店、
ひとつの接客を通して生み出す
さまざまな「生きかた」が織り重なった、
彩りある世界へ。
それが、私たちの目指す姿です。
2026.04.23
【氷上競技部】長森遥南選手が「令和7年度 優秀選手」に選出・表彰されました
アンリ・シャルパンティエ氷上競技部所属の長森遥南選手が、2026年4月22日（水）に開催された「令和7年度 優秀選手表彰式」（会場：品川プリンスホテル／主催：公益社団法人 日本スケート連盟）において、「優秀選手」に選出・表彰されました。 （写真：長森遥南） 本表彰は、当該年度に開催さ…
2026.04.23
【TV放送情報】テレビ大阪「もしマネ」
2026年4月19日（日）関西テレビ「もしマネ」にて、アンリ・シャルパンティエをご紹介いただきました。 初回は2024年にフィナンシェを特集いただき、ご好評をいただいたことを受け、今回は人気ナンバー2の商品にフォーカス。商品誕生秘話や、ものづくりへのこだわりを深掘りいただきました。 19…
2026.04.20
【菓子研究部】活動報告：第19回 グラス（氷菓）を使ったアシエットデセール・コンテスト 優勝
シュゼットは、"お菓子作りの楽しさと魅力を感じ、世界一・日本一を目指す人財の育成"を目的とした「菓子研究部」を、2025年5月より始動しました。 このたび、「菓子研究部」の米倉 佑香が、2026年4月15日（水）・16日（木）に東京ビッグサイトで開催された「第19回 グラス（氷菓）を使ったアシ…
2026.04.10
【菓子研究部】活動報告：第28回 内海会ジュニア技術コンクール 銀賞受賞
シュゼットは、「お菓子作りの楽しさと魅力を感じ、世界一・日本一を目指す人財の育成」を目的とした「菓子研究部」を、2025年5月より始動しました。 このたび、「菓子研究部」の部員1名が、2026年4月6日（月）にグランドプリンスホテル高輪にて開催された洋菓子コンテスト「第28回 内海会ジュニア技術コ…
2026.04.01
【氷上競技部】島根くるみ選手 これまでの応援への感謝と引退のご報告
アンリ・シャルパンティエ氷上競技部に所属する島根くるみ選手が、今シーズンをもって競技生活を引退することとなりました。 これまで国内外の大会において活躍し、多くの挑戦と感動を届けてくれた島根選手より、これまでの応援への感謝と今後に向けたコメントをお届けします。 【島根くるみ選手 コメン…
2026.02.18
【海外新店情報】アンリ・シャルパンティエ タイ３号店をドゥシット・セントラル・パークにオープン
昨年5月にタイ1号店をサイアム高島屋（ICONSIAM）へ、続いて10月に2号店をサイアムパラゴンG階へオープンした「アンリ・シャルパンティエ」は、このたび2026年2月18日（水）に3号店をドゥシット・セントラル・パーク（Dusit Central Park）へオープンいたしました。 バンコク中…
2026.02.03
【氷上競技部】活動報告：国民スポーツ大会冬季大会 島根が女子リレー４連覇/松林も男子リレー２連覇獲得
当社氷上競技部所属のパティシエ社員が、2026年1月31日（土）～2月1日（日）に青森県三沢アイスアリーナにて行われた第80回 国民スポーツ大会冬季大会「青の煌めきあおもり国スポ冬季大会2026」ショートトラックで好成績を収めました。 【試合結果】 島根 くるみ：第80回 国民スポーツ大会冬…
2026.02.02
神戸ルミナリエ協賛事業「KOBE ディライト・ファウンテン」に参加しています
阪神・淡路大震災からの復興の象徴である「神戸ルミナリエ」を、より多くの皆さまにお楽しみいただくことを目的に、今年も神戸・阪神間の食の魅力を発信する12社が連携し、神戸ルミナリエ協賛事業「KOBE デイライト・ファウンテン」を開催しております。 会場は昨年に続き、東遊園地南側園地（花時計…
