株式会社シュゼット・ホールディングス(本社:兵庫県西宮市久保町5-16、代表取締役社長:蟻田剛毅)が展開するパン屋「back haus IRIE(バックハウスイリエ)」は、アパホテルネットワークとして全国最大の客室数を展開するアパホテル株式会社(本社:東京都港区赤坂3-2-3、社長:元谷芙美子)と初めてコラボレーションし、「アパ社長カレー」を使用した“アパ社長カレーパン”を、2025年11月1日(土)から発売いたします。

シュークリーム発想の“注入式”カレーパン! カレーパンの常識を覆す製造方法
“アパ社長カレーパン”は、「アパ社長カレー」のカレールーを使用してつくったカレーパンです。アパ社長カレーの風味やコクのあるルーを生かすため、生地の先揚げ、ルーの後入れ製法を採用し、ふわふわの甘いパン生地に溢れるくらい比重のあるカレーパンが誕生しました。外側にはコーンフレークをたっぷりまとわせており、ザクザクとした食感も魅力。カレーとパン、どちらかの主張にも偏らない、究極のカレーパンです。通常の製法では中に空洞ができがちですが、このカレーパンには空洞が一切なく、満足感たっぷりです。

この製法は、まるでシュークリームを作るような発想から生まれたもので、50年以上の歴史をもつ菓子づくりのプロフェッショナルであるシュゼットならではの技術とアイデアが活かされています。
【商品名】アパ社長カレーパン
【内容/価格(税込)】店舗販売商品(常温):1個/422円
【発売日】2025年11月1日(土)
【内容/販売場所】
店舗販売商品(常温)/園田本店、大丸梅田店、阪神にしのみや店、神戸阪急店、催事も順次開始予定
通信販売商品(冷凍)/バックハウスイリエ公式オンラインショップにて、順次開始予定
※最新情報は公式インスタグラムをご覧ください。
【バックハウスイリエ公式インスタグラム】https://www.instagram.com/back_haus_irie/?hl=ja
【シェフおすすめの食べ方】店舗販売商品(常温):レンジで30秒チンするだけで、ザクッと、ふわっと、じゅわっと感が楽しめます。
「アパ社長カレー」は、食べ方によって異なる魅力を引き出します。ライスと合わせれば、スパイスの香りとコクをじっくり堪能できる王道の味わいに。カレーパンにすれば、香ばしい生地と調和し、手軽に楽しめる美味しさが広がります。そんな新たな美味しさとの出会いは、店舗だけでなく今後は通販でもお気軽にご注文いただける予定ですので、ぜひ一度お召し上がりください。
■アパ社長カレーについて
アパホテルのレストランにて味を追求した結果、選び抜いたオリジナルスパイスとまろやかなソースを贅沢に使い、じっくり煮込んだ牛肉と野菜の自然な甘みを引き出した本格派ビーフカレー。アパグループの発祥地である金沢のご当地名物「金沢カレー」をイメージ。2021 年3 月に販売開始10 周年を迎え、2025 年3 月には累計1,300 万食を達成しています。
【アパ社長カレー 特設サイト】https://www.apahotel.com/curry/