1969年，設立於兵庫縣蘆屋市的一間小咖啡店「Henri Charpentier」。
我們的歷史由此展開。在柳橙汁輕煮的可麗餅上，燒澄酒點燃。
搖曳的藍色火光令許多客人怦然心動、露出笑容。
公司名稱，源自讓創立者著迷的甜點—「Crêpe Suzette（蘇塞特可麗餅）」。

獨一無二的點心，讓客人笑顏綻放，感受幸福。
無論時代如何變化，創立時的感動是我們製作點心不變的原點。

於是，從創立初始歷經半個世紀以上，
我們發現點心還蘊含著更多的可能性。

點心能跨越語言的隔閡或國境，
可以陪伴所有的喜怒哀樂，
還能解決地區或生產者遇到的問題。
送上飽含對那個人的思念、並陪伴其人生的點心，
亦能創造一種「人生之道」。

我們公司揭櫫的新願景是：「成為世界的甜點Grand Maison」。
Grand Maison的意思是：「大公館」。
在這個大公館裡，
有著許許多多各有特色的品牌，
並且足以對世界上的所有「人生之道」產生影響。
我們以此為目標，堅信並持續開拓點心的無限可能。