「京都御所南チョコレート研究所」をアンリ・シャルパンティエと共に設立し、新たなチョコレート菓子の開発に挑んでいる当社のテクニカルアドバイザリー室顧問 垣本晃宏が下記メディアで紹介されます。ぜひご覧ください。

放送日：5月14日(金)午後7:30放送
番組名：NHK　BSP/BS4k　美の壺「スイーツの芸術 パフェ」

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